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새로운 식품 분야의
개척자 식품공학과
학과소개
식품공학과는 보다 안전하고 부가가치가 높은 식품 소재 개발, 식품 생산기술 및 분석방법, 품질관리, 식품의 편의성 및 안전성을 향상시킬 수 있는 방법을 교육하여 차별화된 전문 기술인 양성을 목표로 하고 있습니다.
교육목표
식품공학과는 식품 제조, 가공, 품질관리 및 식품 안전에 이르기까지 다양한 식품 관련 지식과 첨단 생명공학 기술의 융합 교육을 통해 이론 지식과 더불어 실무 능력을 겸비한 차별화된 인재 양성을 목표로 하고 있습니다.
